Tacos de Gloria Saint Charles Rock Road

3 tacos (choose meat), 8 oz Frijoles charros, 1 Jalapeño asado, 1 Drink

Pan bolillo tostado, mayonesa, cebolla, cilantro, jalapeño asado, y bebida. Traditional Mexican bolillo toasted, Mexican mayonnaise, onions, cilantro, and a roasted jalapeño, and a drink.

Cerdo cocinado a fuego lento cocinado auténticamente en un cazo y terminado en la parte superior plana. Slow-cooked pork cooked authentically in a cazo and finished on the flat top.

Cerdo marinado en nuestro condimento casero y cocinado en un asador vertical tradicional. Pork marinated in our homemade seasoning and cooked on a traditional vertical spit.

Filete picado sazonado y cocinado al estilo callejero. Chopped steak seasoned and cooked street style.

Cuerito de cerdo crujiente cocinado a fuego lento en una salsa roja de chile rica y ligeramente picante. Crispy pork skin simmered in a rich, mildly spicy red chile sauce.

Nuestro Al Pastor cocinado tradicionalmente, con queso y aguacate Our traditionally cooked Al Pastor, with cheese, & avocado

Tortilla grande de harina fresca con queso, aguacate, cebolla, cilantro y su elección de carne. Large fresh flour tortilla with cheese, avocado, onions, cilantro, and your choice of meat.

Our traditionally slow-cooked shredded beef with roasted tomatillo salsa.

Pollo tierno marinado en nuestro adobo casero al pastor. Tender marinated chicken in our homemade al pastor seasoning.

Pan bolillo tostado con aguacate, mayonesa, cebolla, cilantro y jalapeño asado. Toasted bolillo roll with avocado, mayonnaise, onion, cilantro, and a roasted jalapeño.