Posa Ridgefield Connecticut
Antipasti
Dolci
Pizze
- Agerolina Pizza$27.00
white pizza, fior di latte, sausage & broccoli
- Bianca Pizza$26.00
white pizza
- Calzone Napoletano$28.00
ricotta, mozzarella, Italian prosciutto cotto & porcini mushrooms
- Diavola Pizza$26.00
margherita, spicy Italian salami, chili pepper, garlic & EVOO
- Escarole Pizza$24.00
margherita, escarole, olive & capers
- Fiori Pizza$28.00
white pizza, zucchini pesto, ricotta & zucchini flower
- Focaccia Plain$8.00
- Focaccia Positano$28.00
focaccia, fior di latte mozzarella, Parma prosciutto & cherry tomato
- Margherita Pizza$22.00
fior di latte mozzarella, San Marzano tomato sauce, EVOO & basil
- Marinara Pizza$16.00
San Marzano tomato sauce, garlic & oregano
- Napolitana Pizza$29.00
fior di latte, garlic, San Marzano tomato sauce, cherry tomato, oregano & little meatballs
- Porcini e Guanciale Croccante Pizza$29.00
fior di latte mozzarella, Italian porcini mushrooms, crispy guanciale
- Praiano Pizza$26.00
white pizza, cured Italian pancetta & carmelized onion
- Verdure Pizza$24.00
white pizza, fior di latte, mushroom, broccoli & carmelized onion
PASTE
- Cappelletti salsiccia e radicchio$30.00
Cappelletti, Italian fennel sausage, radicchio, Parmigiano Reggiano 24 mths. fondu
- Cavatelli, salsiccia e broccoli$32.00
housemade cavatelli, Italian fennel sausage, cream of broccoli, broccoli rabe & shaved DOP cacio cavallo
- Gnocchi al forno$24.00
Oven baked gnocchi, fior di latte mozzarella & tomato sauce
- Kids Penne w/ butter$12.00
penne with butter
- Kids penne w/ sauce$14.00
kids penne with San Marzano tomato sauce
- Kids Spaghetti w/ butter$12.00
kids spaghetti with butter
- Kids Spaghetti w/ Sauce$14.00
kids spaghetti San Marzano tomato sauce
- Lasagna$30.00
Neapolitan meat lasagna
- Linguine macchiati alla vongole$29.00
linguine, clams & Vesuvio cherry tomato
- Paccheri alla pescatora$40.00
Carnaroli rice, clams, mussels, calamari & shrimp
- Ravioli Max$25.00
eggless pasta, spinach & ricotta ravioli, tomato sauce, basil & Parmigiano Reggiano 24 months
- Ravioli ripieno di parmigiana con doppio pomodoro$32.00Out of stock
eggplant ravioli, yellow & red tomato sauce
- Risotto alla pescatora$50.00
Carnaroli rice, clams, mussels, calamari, shrimp & langoustine
- Sformato di pasta polpettine e melanzane$28.00
baked pasta, meatballs, eggplant & mozzarella
- Spaghetti pomodorini e basilico$24.00
Spaghetti, cherry tomatoes & basil
- Tagliatelle ai funghi porcini$30.00
housemade tagliatelle, Italian porcini mushrooms
- Tagliatelle con carciofi e guanciale$32.00
housemade tagliatelle, spring artichoke & Italian guanciale
- Tagliolini con scampi$45.00
housemade tagliolini & langoustine
- Tortello Cacio e Pepe$30.00
tortello cacio & pepe, Amatriciana
- Tortellone ripiene di zucca$28.00
butternut squash tortellone, butter, sage & amaretto crumble
TERRA
- Agnello alle erbe$56.00
Allen Bros. herb lamb rack, roasted potatoes & vegetables
- Allen Bros. Hanger steak con porcini$45.00
pan seared Allen Bros. hanger steak, porcini mushrooms & mashed potato
- Filetto di manzo alla griglia$60.00
Allen Bros. grilled filet mignon & vegetables
- Tagliata di costata di manzo$65.00
Allen Bros. rib eye sliced, arugula, aged balsamic & shaved Parmigiano Reggiano
Posa Forno
- Calzone Calabrese$30.00
calzone, spicy Italian salami, ricotta, fior di latte mozzarella, Parmigiano Reggiano 24 months & basil
- Calzone Napoletano$28.00
Calzone, San Marzano tomato sauce, fior di latte mozzarella, ricotta, Parmigiano Reggiano 24 months & basil
- Frusta Sorrentina$28.00
traditional Sorrento frusta, Italian bocconcini , cherry tomato & basil
- Panuozzo alla Parmigiana$30.00
Panuozzo with eggplant parmigiana
- Posa Panuozzo$30.00
Prosciutto di Parma, Italian bufala mozzarella, arugula, cherry tomato & fresh pizza bread